Гастрономический тур в Мадриде (Tapas, Taverns & History Tour)

[margot_yyc]

Сходили вчера вечером. Не сказать чтобы я в большом восторге, но поводили нас по местам, в которые я сама навряд ли бы зашла и это хорошо.

Первая остановка Casa Labra, старый бар-таверна, основанный в 1860 году. Внутри только постоять в забитом уголке, а на улице можно посидеть.

Пробовали:
- Tajada de bacalao, треска в кляре. На вкус как фиш&чипс, вкусненько.
- Вермут на разлив.



Вторая остановка Meson del Champinon

Пробовали:
- Champinon al ajillo, грибы с чесноком, которые надо аккуратно за две палочки есть, чтобы сок из них не вылился. Конечно же обляпала штаны.
- Padron peppers (Shishito peppers), запеченные зеленые маленькие перчики.
- Tinto de verano, вино с газированным лимонадом.



Третья остановка El Abuelo, маленький бар, где можно быстро постоять.

Пробовали
- Gambas al ajillo, креветки в чесноке. Я креветки не люблю, но там было столько чеснока, что было вкусно. Это блюдо мне понравилось больше всего из всех попробованных. И самое атмосферное место.
- Опять вермут на разлив.





Четвертая остановка Los Galayos, традиционный мадридский ресторан, основанный в 1894 году.

Пробовали:
- картошку с беконом (названия не помню)
- два вида крокетов
- испанский омлет
- черный пудинг
- салат с тунцом и помидорами
- Torrija с мороженым, десерт, что-то типа французского тоста.

Из всего этого только торриха для меня была новой и понравилась.

Comments

[go-rogue.livejournal.com]

Обязательно попробуйте ула (ангула- я всегда их путаю) с чесноком и майо на тостах. И с белым вином. Я бы вернулась в Мадрид только из-за них и Герники.

[margot-yyc.livejournal.com]

Спасибо. А как ула/ангула по испански? Или по английски?

[go-rogue.livejournal.com]

так и будет. это такие "головастики".

[go-rogue.livejournal.com]

baby eels- angulas

[margot-yyc.livejournal.com]

Спасибо!

[rrrenta.livejournal.com]

Спасибо! В следующий раз пойду тоже погляжу

[gvenvivar.livejournal.com]

Очень интересно! А порции на такой экскурсии подают как тапас? Потому что я так на себя прикинула, даже с маленькими порциями я бы не смогла все это съесть 😅

[margot-yyc.livejournal.com]

Да, тапас, так что ешь что можешь :-)

[annanatol.livejournal.com]

перчики, наверное, были падронские) галисийское блюдо. Спасиб, напомнила мне про мадридские каникулы к семье

[margot-yyc.livejournal.com]

Да, ты права, правильно падрон. Вот такие

(https://ic.pics.livejournal.com/margot_yyc/74410494/435451/435451_original.png)