Про сахар

[margot_yyc]

Увидела в жж пост про сахарную зависимость и решила про свой опыт написать.

Вкратце, сахар я не ем ни в каком виде. Не добавляю в кофе/ чай, не ем выпечку, не ем сладкие фрукты. Уже больше года. Исключение составляет следующее:

- сушеные финики( не больше 2-х в день, два -три раз в неделю)
- малина и черника, каждый день
- мед в маффинах, которые я делаю сама, не чаще одного раза в два- три месяца
- зеленые яблоки, которые сладкими назвать очень сложно
- персики, в сезон могу добавить в салат(сезон обычно очень короткий - пару недель)

Это весь список. Зависимость от сахара и пироженок у меня была огромная. Вы бы видели что я творила. Мой путь домой на бывшей работе лежал через кондитерскую (она была в одном из зданий кампуса) и покупала я там все коробками, на один вечер, себя жалела после тяжелого трудового дня. Как я до пятисот килограмм не разжирела не знаю, наверно стресс все сжигал.

Но я приняла твердое решение отказаться от сахара, перетерпела ровно две недели и как рукой сняло. Не хочется, не думаю, совершенно все равно. Когда были во Франции я, признаюсь, десерты ела, потому что это был кулинарный тур и за все "уплочено". Безглютеновые, но сладкие. По приезду домой мой мозг захотел продолжить банкет и начал поднывать что сладенького хочется. Во Франции мы были всего две недели и вот пожалуйста, зависимость подняла голову. Но я все задавила на корню и снова мне хорошо без сладкого.

Вот такая история. Если кто хочет избавиться от сахарной зависимости, мой совет - продержаться несколько недель и снова не начинать.

Десерт из Нормандии ... было ммммм... но не будем разжигать :-)

Comments

[rider3099.livejournal.com]

Я когда в университете училась, тоже не могла отказаться от сладкого. А потом - ты права - стоит потерпеть и эта привычка уходит без страданий

[margot-yyc.livejournal.com]

Многие люди не верят, говорят что нужна огромная сила воли, а по- моему нет, нужно совсем чуть-чуть потерпеть

[tu-mama-tambien.livejournal.com]

а фрукты почему ж? там же вроде такой, хороший сахар, в отличие от тортиков всяких??
так, а какие изменения физические в результате отказа от сахара, здоровье, лучше стало?

[margot-yyc.livejournal.com]

Ох, ну если верить последним тенденциям в зож во фруктах фруктоза, которая еще вреднее чем глюкоза, так что очень сладкие фрукты нужно тоже ограничивать.

Отказ от сахара больше работает на будущее здоровье, а вот отказ от глютена добавляет огромное количество энергии.

[zelenodolka.livejournal.com]

[totoshka1310.livejournal.com]

[totoshka1310.livejournal.com]

Чай-кофе пью без сахара, десерты крайне редко, в течение дня могу съесть пару овсяных печенек или дольку-другую темного шоколада, а могу не съесть и ок. Зависимости не вижу 🤷‍♀️

[totoshka1310.livejournal.com]

Написала это и съела чизкейк в кафе 😣

[margot-yyc.livejournal.com]

😁

[margot-yyc.livejournal.com]

Да, кстати, темный шоколад впрлне можно, я его не люблю, поэтому не ем. Добавляю иногда в мои квартальные маффины :-)

[true-frog.livejournal.com]

Эх, я полгода обходилась без сладкого и не сильно страдала, а потом в поездке решила устроить себе праздник - и после этого не могу полностью остановиться уже 8 месяцев.

[margot-yyc.livejournal.com]

Да, лучше снова не начинать. Но если у вас в первый раз получилось, то и сейчас получится!

[(Anonymous)]

И все ради чего - чтобы помереть здоровым?
Живым все равно никто отсюда не уйдет 8))

[margot-yyc.livejournal.com]

Ну да - ну да, вопрос философский и каждый сам для себя решает. Есть еще такая вещь как качество жизни до смерти, но опять же это кому как нравится 😊

[gvenvivar.livejournal.com]

Я специально никуда не добавляю. Пироженки не люблю. Но сахар скрытый есть почти везде, так что я допускаю, что он в меня все-таки попадает.
А нет, вру, я при выпечке использую мед (проверенный с сочинской пасеки). Ну и фрукты, да. Можно конечно заморочиться и вообще исключить, но блин, геморно.

[margot-yyc.livejournal.com]

Ну у тебя практически исключено если ты processed food не покупаешь ( что в принципе несложно). Может быть в ресторанах еще, но это ж не каждый день.

[innasok (from livejournal.com)]

[la-befana-2010.livejournal.com]

[krambambyly.livejournal.com]

Я подсела на сахар из-за кофе.

[margot-yyc.livejournal.com]

Я раньше тоже кофе с сахаром пила, а сейчас только черный. Вкус поменялся быстро, тоже где- то 2-3 недели.